24小时服务热线0516-89862888
    媒体公告
    媒体公告
    当前位置:首页 > 新闻动态 > 媒体公告
    用明矾制假蜂蜜卖10公斤被当场抓获
    来源:爱游戏app下载  作者:爱游戏App官网入口  发布:2022-09-29 01:38:20访问量:2

      华商报讯(记者 杨兰 通讯员 古锋)用明矾、黄粉、蜂渣及蜂蜜香水等原料调制假蜂蜜,走乡串户进行销售。本想大赚一把,没想到本钱还没捞到就被民警查获扣押了。7月21日,谭某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的蜂蜜,被佛坪县人民检察院批准逮捕。2015年6月初,谭某获悉同乡吴某(在逃)制作销售假蜂蜜,遂谭某携带明矾、黄粉、蜂渣及蜂蜜香水等制作假蜂蜜的原料,从湖南郴州来到佛坪县。

      华商报讯(记者 杨兰 通讯员 古锋)用明矾、黄粉、蜂渣及蜂蜜香水等原料调制假蜂蜜,走乡串户进行销售。本想大赚一把,没想到本钱还没捞到就被民警查获扣押了。7月21日,谭某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的蜂蜜,被佛坪县人民检察院批准逮捕。2015年6月初,谭某获悉同乡吴某(在逃)制作销售假蜂蜜,遂谭某携带明矾、黄粉、蜂渣及蜂蜜香水等制作假蜂蜜的原料,从湖南郴州来到佛坪县。

      6月9日,谭某从吴某处拿到30公斤人工制作的假蜂蜜后,沿佛坪境内108国道先后在大河坝镇三河口村、陈家坝镇进行销售,谭某在陈家坝镇销售10公斤假蜂蜜,获利400元后被当地公安民警当场抓获,并查获、扣押其未销售完的假蜂蜜20公斤。

      6月11日,佛坪县公安机关根据谭某供述,在佛坪县城一招待所房间内查获用于制作假蜂蜜的容器、加热器、包装袋及白砂糖、明矾等材料。经鉴定,涉案的“假蜂蜜”样品为不合格产品,且滥用添加剂明矾,其中铝残留量及糖精钠含量严重超标。

      假蜂蜜虽然足以乱真,但还是可以通过望、闻、品等方法鉴别出来的。最简单的方法是用筷子将蜂蜜挑起,如果能拉成细长的丝,且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。还可以将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜逐渐渗透散开,就说明蜂蜜中掺有蔗糖和水。另外,将少量蜂蜜加适量水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果变成蓝色或红色、紫色,就说明掺有淀粉类物质。

      假蜂蜜也可以通过观察进行辨别,掺有糖的蜂蜜透明度较差,混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深,掺白糖的蜂蜜颜色浅白。假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。

      在味道上,假蜂蜜口感甜味单一,有的还有苦涩味或怪味,而真蜂蜜的口味醇厚,尝起来略带麻辣,或有极轻微的淡酸味。蜂蜜是否有结晶也是辨别真假蜂蜜的一个重要方法。购买时可取一点结晶体,用手捻一下,真蜂蜜的结晶体很软,一捻就碎,像油一样融化在手上,而假蜂蜜的结晶体有颗粒感,不易融化。